喝普洱茶的禁忌一般有睡眠障礙的人群不宜飲用、低血糖患者不宜飲用和胃潰瘍患者不宜飲用。注意事項是不宜過量飲用、注意飲用時間等。
1、空腹不喝濃普洱茶
都說喝茶宜淡飲，飲用濃茶的話對身體健康是不利的。特別是空腹的情況下就更不能飲用濃茶，否則會刺激到腸胃。
而有的朋友喜歡喝濃茶，覺得淡茶無味，但是長期飲用濃茶的話是有害健康的。
普洱茶雖有消食健胃作用，但空腹飲濃的普洱茶增強胃腸蠕動，空腹飲濃的（生）普洱茶易刺激和破壞胃壁黏膜，時問長了易導致胃腸功能紊亂，還容易引起饑餓感，嚴重者可導致低血糖狀態(tài)而對身體不利。
不宜空腹喝濃普洱茶，宜因人擇時而飲。常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”。
2、不喝隔夜普洱茶
茶水放置時間長了，會發(fā)生一些什么變化呢研究表明，最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。
一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應飲用。
3、新普洱茶少喝
普洱生茶茶性寒涼，胃寒及腸胃者一定要慎之又慎。而對于新采摘制成的新茶，往往帶有較強的手工殺青火氣，品飲過量亦會引起上火等不適。
而對于部分茶氣較足的普洱生茶，還會引發(fā)人體排氣與排氣的不適之感，也不適于腸胃有恙者飲用。
從營養(yǎng)學角度來講，剛做出的新普洱茶沒有經(jīng)過一段時間的放置，營養(yǎng)物質還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產(chǎn)生不良反應。
4、飯前飯后不應立即喝
多數(shù)人都有飲茶的習慣，科學合理地喝茶是有益健康的。對于部分特別愛喝茶的朋友而言，幾乎一天到晚都要喝上一杯茶。
其實，喝茶也是有講究的，如果喝茶不當?shù)脑挘粌H對健康無益，反而會損害身體，比如飯后，有的人習慣在吃飯過程當中，或者飯后喝茶，其實這都是不正確的。
飯前大量飲用普洱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐后最好相隔一小時才能真正達到養(yǎng)生保健的最佳效果。
因此，在飯前和飯后半小時之內，都不宜喝茶，為了避免消化不良，飯后喝些清水為好。
普洱茶是中國千年傳統(tǒng)飲品，因其具有獨特的發(fā)酵工藝及藥理功效而備受消費者喜愛，但是喝普洱茶也有一些需要注意的禁忌。
